23日・24日・25日はご注文いただいたクリスマスケーキを一軒づつ宅配してきました。つ・・・疲れた・・・。


これは本当に気を使う仕事です。楽しみに待って頂いているお客様のもとに完全な状態でお届けするのは当たり前で、普段よりもさらに車の急発進・急停止には十分気をつけて無事に全部配り終えました。


ですので今回の高島屋で購入されたケーキがグチャグチャで届いたというニュースのはかなり驚きました。
どういう状況になればあんなに崩れるのか?不思議でなりません・・・。
写真を見ましたが個人的には単に車の揺れであそこまでグチャグチャになったとは考えられず、なんとなくですが積み上げていた箱が横向きに落下したのではないか?という印象を受けました。
「冷凍が不十分だった可能性」も言われていますが果たしてどうなのでしょうか?原因はしっかり突き止めて欲しいですよね。
ちなみに私たちは割れやすいビン牛乳製品や崩れやすい洋菓子やデコレーションケーキの配送に関しては長年のノウハウが有りますので破損着はまず有りません。
商用の軽箱バンを使っていますが、貨室は完全フラットにしてケーキは一段のみで絶対に上積みはしません。一軒お届けしてスペースが開いたらそこには詰め物をして揺れで動かないように細心の注意をしています。
おかげで毎年リピートして頂けるお客様もいてありがたいのですが、実際にこういう問題が起こっている以上は油断をせず慎重で丁寧な仕事を続けていかないといけないなと強く思いましたよ。
次回作(まだ未定)までの繋ぎですが、面白そうなので楽しみにしています。
しかし・・・1/350信濃を作った後に1/700駆逐艦は、とてつもなく小さく感じるなあ。
これは指先の鍛錬にはもってこいだと思う!!
しかし・・・1/350信濃を作った後に1/700駆逐艦は、とてつもなく小さく感じるなあ。
これは指先の鍛錬にはもってこいだと思う!!



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